Se aprofunde na Profissão que vem ganhando cada dia mais notoriedade no mundo. 
Compreenda na prática conceitos, padrões e técnicas que te auxiliarão no cotidiano real da profissão.
Serão dois dias de imersão aliado á prática.  
 
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DIA 1
    •    Armazenamento correto de café;
    •    Prova de categorias diversas de café;
    •    Conhecendo os impactos sensoriais de perfis de torra;  
    •    Variedade x Espécie 
 
DIA 2
    •    Extração de espresso (RATIO);
    •    Variações do espresso (BR x IT);
    •    Bebidas clássicas com leite; 
    •    Funcionamento técnico da máquina de espresso;  
 
Para quem é este curso? 
    •    Para quem deseja se aprofundar e aperfeiçoar técnicas. 
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É necessário ter algum tipo de experiência prévia? 
Sim! É recomendado ter cursado 'Barista Iniciante' ou ja possuir alguma experiência na área de cafés especiais. 
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Diferenciais do treinamento
✔ Metodologia prática 
✔ Linguagem clara, sem complicação técnica
✔ Exercícios que realmente espelham o cotidiano da cafeteria
✔ Conduzido por profissional especializada em café (Q-Grader) 
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Ao final do curso você será capaz de: 
Reconhecer qualidade sensorial na bebida e preparar cafés com maior precisão.